Avocadospread, cherrytomaten en chili mayonaise
Avocadospread, cherrytomaten en chili mayonaise
Cheddar kaas, tomaten, rode ui en jalapeños
Kappertjes, citroenmayonaise en rucola
Tomaat, basilicum en balsamico
Gepocheerd ei, cherrytomaten en feta kaas
Mierikswortelcrème, gefrituurde kappertjes en rode ui
Gegrilde kip, ansjovis, gekookt ei, Parmezaanse kaas
Garnalenkroket, gerookte zalm, forelmousse en zeekraal
Geitenkaasnoga, pistachenoten en abrikoos
Met brood en boter
Met brood en boter
Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus en flatbread
Twee Holtkamp kroketten, brood en mosterd
Ham, Kaas, Gruyère en bechamelsaus
Ham, kaas, Gruyère, bechamelsaus en een spiegelei
Black Angus Burger (180 gram) met augurkenrelish, cheddarkaas, tomaat en bacon
Burger van rode biet en wortel, tomatensalsa, little gem en ui
Huisgemaakte pindasaus, atjar en cassave kroepoek
Kabeljauwrug (180 gram) in bierbeslag met ravigottesaus en Enkhuyzer Frites
met frisse salade, citroen en ravigottesaus
Huisgemaakte dressing, Oude Beemsterkaas, rucola en breadbeans
Met zeekraal en limoen
Toast met Parmezaanse kaas, ratatouille en basilicum
met feta en tomatenjam
Dadelsiroop, abrikoos en pistachenoten
met mango, tomaat, basilicum en sesamzaad
Gegrilde kip, ansjovis, gekookt ei, Parmezaanse kaas
Garnalenkroket, gerookte zalm, forelmousse en zeekraal
Geitenkaasnoga, pistachenoten en abrikoos
Met brood en boter
Romige kippensoep met brood en boter
Diverse dips (citroen-koriander hummus, aioli, kruidenboter)
In het kader van duurzaamheid serveren wij de hoofdgerechten zonder side dishes. Deze kun je los bijbestellen.
Kippenbouten gestoofd in rode wijn, met bacon, champignons en tijm
Sukadesteak (200 gram) van de grill met peper- of bearnaisesaus
Huisgemaakte pindasaus, atjar en cassave kroepoek
Black Angus Burger (180 gram) met augurkenrelish, cheddarkaas, tomaat en bacon
gamba’s en ossenhaaspuntjes met bulgur en haricots verts
Met ravigottesaus
met frisse salade, citroen en ravigottesaus
Noodles met taugé, koriander en sesamzaad
Kabeljauwrug (180 gram) in bierbeslag, ravigottesaus en Enkhuyzer frites.
Met bloedsinaasappelijs en bosvruchtencoulis
Met basilicumroom en pistachecrumble
Met aardbeienijs en bosvruchtencoulis
Kinderbueno-ijs en slagroom
Chocoladesaus, frambozenyoghurt crumble aardbei crumble en explosiesuiker
• Aardbei
• Vanille
• Citroen
• Witte chocola hazelnoot
• Kinderbueno
Met Slagroom (+€ 0,50)
Schrijf u in voor onze maandelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven